|
|
Tortellini Met Zalm En Spinazie
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gram tortellini (gevuld met kaas), 1 kilo verse spinazie, 400 gram zalm (gesnipperd), 6 eetlepels groene pesto, 300 gram pittige kaas, (roquefort, brie de meaux tradition, munster Remy Rudler), zout, peper, kruiden
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de tortellini gaar in ruim water. Roerbak de spinazie, voeg de zalmsnippers toe zodra de spinazie geslonken is, bak dit nog enkele minuten goed door. Voeg de pesto, zout, peper en kruiden toe. Meng de tortellini met het spinaziemengsel, schep dit in een ingevette ovenschaal. Snijd de kaas in kleine stukjes en verdeel het over de tortellini, zet het geheel in de oven en laat de kaas in ongeveer 10 minuten smelten op 180 graden.
|
|
|